Herzlich willkommen!

Ernährung ist eines der wichtigsten Themen unserer Zeit.
Ernährungsbedingte Erkrankungen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten treten immer häufiger auf.   
Meine Philosophie ist, dass Diäten keine langfristigen Erfolge bringen und manchmal, sofern man die durchhält, sogar ungesund sein können.
Besser ist es seine Ernährung auf eine ausgewogene und vollwertige Ernährung umzustellen und so von allen wichtigen Nährstoffen zu profitieren.

Wenn man in der richtigen Zusammensetzung Nahrung zu sich nimmt reicht es aus, wenn man von allen Nährstoffen geringe Mengen konsumiert, da sich dann ein „Synergieeffekt“ einstellt.              
Das bedeutet, dass einzelne Bestandteile der Nahrung wie Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe sich gegenseitig ergänzen und so ihre Wirkung verstärken.           
Zum Beispiel erhöht sich die Aufnahme der sekundären Pflanzenstoffe aus Karotten, Salat und Spinat um das 14-fache, wenn man dazu gute Fette (Avocado, Leinöl oder ähnliches) isst. Wichtig dabei ist aber auch, dass dieses Essen nicht nur gesund ist, sondern auch gut schmeckt.

Zu einem gesunden Lebensstil gehören neben einer gesunden Ernährung auch ein aktiver Lebenswandel und der richtige Umgang mit Ihrem Körper und Ihrer Psyche.           
Wenn man den Körper als Einheit versteht, ist es oft einfacher, Ursachen von Problemen zu finden. Auch wenn die Symptome sich auf einen bestimmten Bereich beschränken, die Ursachen vieler Probleme liegen oft ganz woanders.

Ich möchte Sie informieren und Ihnen helfen, den gesündesten Weg zu finden, um sich rundum wohl zu fühlen.